春节期间是食品消费旺季,为确保人民群众过上欢乐祥和的节日,曹坪镇早安排早行动,认真开展春节期间食品安全整治工作,真正保障人民群众食品健康,促进镇域经济发展和和谐社会建设。
一是高度重视,及早安排部署。为切实做好春节期间食品安全保障工作,该镇全面安排部署,要求相关单位高度重视,强化监管,切实履行职责,切实加大查处力度,最大限度地预防食品安全事件的发生,确保公众节日饮食安全。
二是突出重点,认真开展专项整治。镇市场办协同相关部门对种植养殖、生产加工、食品流通及消费四个环节,以粮油、蔬菜、水产品、豆制品、乳制品和儿童食品等为重点品种,以食品店、农村集市、超市等为重点部位,对各小型餐饮单位、农村家庭自办宴席等重点环节进行严格整治,依法严厉查处制售假冒伪劣食品的违法活动。整治期间共出动执法检查人员30余人(次),监督检查食品生产经营8家、流通食品80家、小型餐饮服务20家、医疗器械保化品22家;抽检粮油、肉类、乳制品、水果、蔬菜农药残留监测20个样品,合格率为99%。杜绝三无产品、假冒伪劣产品流入市场。同时,对春节期间承办酒席的餐饮单位下发了《食品卫生安全告知书》共20份,对检查不合格的餐饮单位下发了《卫生监督意见书》。
三是加强宣传,营造良好社会氛围。镇市场办采取多种方式和手段,广泛宣传食品安全方面的科普知识,增强社会公众的食品安全和自我防护意识,提高食品生产经营者的依法经营和诚信经营观念。同时充分发挥各种宣传和人民群众的监督作用,形成强大的舆论声势,营造食品安全的良好社会环境。
四是加强信息沟通,认真落实值班制度。节日期间,实行24小时值班制度,畅通信息,落实值班人员,要求其尽职尽责,不得擅离岗位,遇有紧急、重要事项和重大突发事件要按照应急预案及相关制度及时请示报告,果断处置,为全镇人民群众欢度春节和构建和谐社会营造了良好的社会环境。